红小豆饼怎么做
2024-07-27 15:02:29
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1、红小豆入高压锅煮熟。
2、趁热放入白糖,碾成豆馅。
3、用温水把发酵粉化开,倒入面粉和成光滑面团,发酵两小时。
4、面发成两倍大。
5、把面再揉一揉,分成小剂子。
6、包入豆馅,放入几粒葡萄干。
7、然后轻轻地按扁,就成饼坯了。
8、豆馅饼放入电饼铛,煎至两面金黄即可。
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