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肉圆子的做法和配方窍门

2024-07-27 15:59:58

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1、主料:

猪肉适量。

2、辅料:

生菜少许、配料淀粉适量、姜适量、盐适量、鸡精适量、葱花适量。

3、做法步骤:

(1)肥肉少许增加口感。

(2)剁好的菜品放少许淀粉和食盐拌匀。

(3)水开后将肉圆下锅放一点食用油,盐,鸡精,也可以自己加点生菜。

(4)肉圆变白色再煮一会就可以起锅,关火放下葱花。

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