鱼香白菜怎么做
2024-07-27 17:28:04
好评回答
1、原料:白菜350克,豆瓣酱5克,白砂糖20克,醋10克,酱油10克,泡椒10克,大葱10克,姜10克,大蒜(白皮)5克,盐2克,味精2克,淀粉(豌豆)5克,花生油40克,辣椒油10克。
2、将白菜洗净沥干水,切成丝。泡辣椒、葱、姜切丝。蒜切末。豆瓣酱剁碎。白糖、醋、酱油、精盐、味精、鲜汤、湿淀粉10克(淀粉5克加水)兑成鱼香汁。
3、锅内加油15克,烧热,放入白菜丝煸炒出水分,将菜倒入漏勺滤水。
4、锅内另加油烧热,放入豆瓣酱、泡辣椒丝、葱丝、姜丝、蒜末炒出香味,倒入白菜丝煸炒,再烹入味汁,颊翻均匀,淋上红油,出锅装盘即成。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:食堂烤肉饭怎么做才好吃
- 下一篇:红烧肉烧洋芋怎么做
猜你喜欢
-
碧光环怎么保持短耳朵
阅读量:91 -
电饭锅做饭糊锅底怎么处理
阅读量:20 -
蛋糕坯子怎么做才松软好吃
阅读量:44 -
玫瑰跟什么搭配最好
阅读量:53 -
岱宗夫如何岱宗是指
阅读量:90 -
24小时释放氧气的植物有哪些
阅读量:28 -
龟甲牡丹的养殖方法和注意事项
阅读量:81 -
茶花扦插生根最快方法是什么
阅读量:89 -
精华素的正确使用步骤
阅读量:90 -
海参里面的白色的筋能吃吗
阅读量:47