隔水蒸米饭的做法是什么
2024-07-27 17:47:09
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1、材料:米,水。
2、工具:碗,蒸锅。
3、按人数和饭量准备好米,将米淘洗干净。
4、洗好米,加入米的1.5倍的水。水不能太多,因为蒸的时候锅盖上还会有水回流到碗里。
5、放入蒸锅中,大火烧开后,转中火,隔水蒸约20分钟。中间不可以接锅盖,会夹生。
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