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干鱿鱼炒腊肠怎么做好吃

2024-07-27 19:12:49

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1、主料:红薯粉条300g、绿豆芽150g、鱿鱼干70g、腊肠80g、萝卜干40g;辅料:油适量、盐适量、辣椒酱适量、香葱80g。

2、准备好薯粉条;香葱洗净,切成5CM长的段。

3、腊肠、萝卜干、鱿鱼干洗净,切成细条。

4、绿豆芽洗净,滤水。

5、热油锅,萝卜干、鱿鱼丝、腊肠放入锅里,翻炒30秒左右。

6、放入薯粉条,翻炒两分钟左右。

7、放盐和适量的辣椒酱,炒匀。

8、放入豆芽,炒2分钟。

9、起锅前放入葱段,炒匀即可。

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