老式牛奶圆饼干做法和配方
2024-07-27 21:20:22
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1、食材明细:低筋面粉145g、奶粉15g、黄油35g、牛奶40g、鸡蛋液15g、糖粉40g;
2、黄油切成小块后放在碗里,放进微波炉加热融化成液态,在黄油里加入打散的鸡蛋,再加入牛奶混合均匀;
3、再加入过筛的奶粉,低粉,糖粉拌匀,拌成一个光滑的面团,将面团擀成一张薄皮;
4、饼干模具压出形状,放在烤盘上,放进预热好的烤箱,170度,中层,12分钟左右。
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