炸脆饺子做法窍门
2024-07-27 21:36:48
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1、饺子皮,猪肉,白芝麻,花生米,白糖、料酒、高汤、生姜、韭菜、大蒜、香菇、洋葱、葱头。
2、把猪肉剁碎,把洋葱,葱头,想香菇,大蒜,韭菜,生姜,剁碎。把猪肉和把洋葱,葱头,想香菇,大蒜,韭菜,生姜,放一起用手抓均匀。放入白糖5克,料酒10克,高汤20克抓匀,放置20分钟。
3、注意:油不能过高,把握油温。这个饺子包好了可以做蒸的,也可以做水煮的。
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