麻酱拌豇豆做法窍门

1、主料：豇豆100g。

2、辅料：麻酱适量，酱油适量，蚝油适量，醋适量，水适量，蒜适量。

3、把豇豆洗净备用。

4、豇豆切成长段备用。

5、蒜拍碎。再把蒜切成末备用。

6、锅中放水烧开，下豇豆焯水。

7、碗中放适量的酱油。

8、加入适量的陈醋。

9、再放2勺芝麻酱。

10、用勺子搅拌均匀，再加入切好的蒜末。

11、这是搅拌好的酱料。

12、焯好的豇豆放在凉水中冷却。

13、盛在盘中备用。

14、再浇上拌好的酱料，搅拌均匀入味即可食用。