河南鹤壁砂锅面做法和配方
2024-07-28 00:23:04
好评回答
1、食材:鸡肉750克、面条(标准粉)500克、油菜心200克、陈皮15克、辣椒(红、尖、干)20克、大蒜5克、大葱50克、姜50克、白砂糖15克、黄酒100克、酱油50克、豆瓣酱50克、花生油100克、八角2克、桂皮2克、味精1克、醋1克。
2、将鸡肉切成2厘米见方的块,放冷水锅内煮开焯熟,捞出,洗去血沫。
3、油菜心切成两半,葱打成结,生姜拍松。
4、炒锅上火,放入花生油,下葱结、姜、蒜、陈皮、干辣椒,炸出香味后,下肉煸炒,出香味时加黄酒、酱油、精盐共炒。
5、放高汤或清水3000毫升,放入大料、桂皮、生姜、白糖、糖色、豆瓣酱烧开,盛入大号砂锅中,用文火煨烂。
6、面条放沸水中煮熟,捞出。
7、将油菜心、面条、味精放入砂锅,翻拌几下,连砂锅上桌。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:蛋白烧肥肠做法窍门
- 下一篇:怎么做奶油蛋糕最简单又好吃
猜你喜欢
-
ios
阅读量:44 -
mate20屏幕怎么会突然变暗
阅读量:92 -
小灯泡是精华还是乳液
阅读量:84 -
金税盘怎么安装
阅读量:36 -
dnf为什么pk无法进行匹配
阅读量:34 -
丹东草莓和普通草莓的区别
阅读量:25 -
密室逃脱求生系列一极地冒险第九关怎么过
阅读量:51 -
股票开户后应该怎么操作
阅读量:89 -
能直接用洗面奶卸妆吗
阅读量:64 -
护肤品一定买成套吗
阅读量:31