蒸过的粉条焖子怎么做
2024-07-28 01:33:41
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1、材料:适量的猪肉、鸡蛋、粉条等,葱姜蒜、耗油等。
2、把所有材料洗干净,把猪肉切小剁碎,放在一边备用。
3、再把调料切小剁碎,放进猪肉里,搅拌均匀,放在一边备用。
4、然后把粉条放入水里泡一下,大概半个小时,当它变软后,捞出来沥干水分,放在一边备用。
5、把鸡蛋打入一个干净的碗里,搅拌均匀,再放些糖进去,继续搅拌,当它变得浓稠后。
6、放水进锅里,煮开之后,把粉条放进去,大概煮5分钟,捞出来,用凉水冲一下,放在一边备用。
7、然后把淀粉放在一个干净的碗里,加点水进去,搅拌均匀。当它变浓稠时,再放些水或汤进去,继续搅拌。
8、3分钟后,倒入猪肉馅和粉条里,搅拌均匀,就可以蒸来吃了。大概蒸15分钟,熟了后,就可以盛出来吃了,非常美味。
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