木薯淀粉和糖怎么做珍珠
2024-07-28 01:57:11
好评回答
1、材料:木薯淀粉100g、红糖50g、白砂糖30g、水水120g。
2、将50克红糖、30克白糖,120克水倒入锅里,煮沸。
3、倒入木薯粉,这时的动作要快,边加边搅拌。
4、搅拌好后将面团揉成团,面团软硬度可自行加水或加粉调整,大概跟耳垂软度差不多。
5、撕一个蛋黄大的面团,搓成长条,切小丁再搓成小圆球,然后滚上木薯粉防粘,这个过程非常考耐性。
6、煮珍珠,锅里加水,大火煮沸,放入珍珠,中小火煮20分钟,珍珠会全部浮起来。
7、关火,盖上盖子焖20分钟左右,将煮好的珍珠捞出,过冷水,然后用冷水浸泡,备用。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:麻辣牛肉金针菇怎么做
- 下一篇:清炖羊肉的做法与步骤窍门
猜你喜欢
-
家里放一物绝对没蜘蛛
阅读量:62 -
诺是哪个朝代的用语
阅读量:47 -
买的粽子煮要拆开真空袋吗
阅读量:59 -
北京是哪个朝代的首都
阅读量:60 -
超市买的冻粽子如何煮
阅读量:47 -
干鲍鱼煮多久才能用
阅读量:29 -
砂锅用水泡煮多久才能用
阅读量:46 -
干宝是哪个朝代的
阅读量:17 -
王者荣耀如何设置送皮肤
阅读量:44 -
坦领是哪个朝代的
阅读量:9