当前位置:首页 >知识达人 > 正文

冬瓜羊肉丸汤的做法窍门

2024-07-28 02:54:18

好评回答

1、原料:冬瓜一块600克、羊肉末130克;调料;盐2克、味精2克、绍酒20克、胡椒粉1克、葱末5克、姜末5克、干淀粉少许、香油适量、清水适量。

2、冬瓜切小块备用。

3、羊肉末里放入,葱姜末、绍酒、味精、盐、胡椒粉、和香油拌匀,然后放入适量的干淀粉搅打上劲儿。

4、锅中注入清水下入冬瓜煮开。

5、把冬瓜煮八成熟后关火,然后挤入羊肉丸子;5、挤好羊肉丸子再次开火煮开,用味精和盐调味。

6、撒入少许胡椒粉;再滴入几滴香油出锅即可。

声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。

热门推荐