凉拌蒜泥茄子的做法窍门
2024-07-28 03:37:14
好评回答
1、准备食材:长条茄子三个,红辣椒一个,蒜瓣5.6粒,香菜两棵,酱油,盐,鸡精少许。
2、茄子洗净后放入蒸锅里,蒸10分钟左右。
3、蒸茄子空隙把辣椒切成细丝,蒜粒捣碎成泥,加少量的酱油,这个辣椒微辣,爱吃辣的也可以选朝天椒。
4、时间到后茄子蒸熟,可以用筷子插一下,感觉软烂就是蒸透了。
5、茄子放凉一会,然后和红辣椒,香菜段一起放入不锈钢盆里,加一小勺的蒜泥酱。
6、稍微加一点点的盐,鸡精搅拌均匀,这里不要加盐多了,因为蒜泥酱里有酱油了,味道有点咸。
7、最后装盘上桌,红绿相间,蒜香清爽,吃一口软嫩细滑,是夏天必吃的凉拌菜。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
农村社保怎么交最划算
阅读量:27 -
社保卡怎么开通金融功能
阅读量:14 -
网上怎么查社保缴费记录
阅读量:15 -
不交社保怎么计算赔偿
阅读量:55 -
社保怎么认定特殊工种
阅读量:45 -
社保合并怎么办理手续
阅读量:12 -
开除公职后社保怎么办
阅读量:80 -
单位辞职后社保怎么交
阅读量:94 -
上海社保卡怎么领
阅读量:43 -
怎么查询自己的社保卡号
阅读量:29
猜你喜欢
-
阅读量:87
-
阅读量:25
-
阅读量:94
-
阅读量:25
-
阅读量:73
-
阅读量:56
-
阅读量:76
-
阅读量:67
-
阅读量:62
-
阅读量:18