酱焖海鲳鱼怎么做
2024-07-28 03:53:51
好评回答
1、原料:鲳鱼一条、葱姜、大蒜、面酱、油、白酒、韭菜、盐等调味料各适量。
2、鲳鱼清洗干净后,豁开鱼腮将鱼的内脏取出扔掉,再用水清洗下。
3、在鱼身的两面,打上花刀,撒适量盐腌制。
4、将面酱涂抹在鱼身两面,腌制半小时。
5、葱姜切碎,蒜拍扁切碎。
6、锅里放两勺油,比平时炒菜放的油要多一些。
7、油热后把鱼放进去煎一下,两面都要煎。
8、然后烹入一大勺的白酒,放入蒜末。
9、再倒入少量的醋激一下,然后倒入开水没过鱼身。
10、大火烧开转小火炖,放入葱姜。
11、要时不时地把鱼铲一下,以防止鱼糊锅底。
12、等汤汁收干时,撒点韭菜即可出锅。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
赵瑞龙煤老板出自哪部影视剧
阅读量:81 -
崔浩月是哪部剧里的
阅读量:58 -
东营有什么特产
阅读量:78 -
华为手机状态栏hd是啥意思
阅读量:57 -
淦饭的意思
阅读量:7 -
欲斫月中桂持为寒者薪什么意思
阅读量:54 -
萧赞和元子攸的故事是什么
阅读量:28 -
nm指的是什么
阅读量:43 -
关于颜色的abb式词语有哪些
阅读量:38 -
女娲造人体裁是什么
阅读量:86
猜你喜欢
-
阅读量:8
-
阅读量:13
-
阅读量:73
-
阅读量:11
-
阅读量:87
-
阅读量:39
-
阅读量:20
-
阅读量:69
-
阅读量:32
-
阅读量:88