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青椒萝卜丝做法窍门

2024-07-28 05:20:56

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1、食材:白萝卜400g,青椒50g,大蒜5g。

2、将白萝卜400g去皮洗净切成丝。

3、将青椒50g洗净切成丝。

4、将大蒜5g去皮切碎。

5、将5g生粉放入水中搅拌均匀。

6、在锅中加入4g色拉油。

7、加入大蒜爆香。

8、将白萝卜丝倒入锅中。

9、迅速翻炒一会,让白萝卜断生。

10、加入3g食盐。

11、加入切好的青椒。

12、翻炒一会,倒入调好的生粉水勾芡。

13、加入少许醋。

14、炒匀后起锅,美味的青椒白萝卜丝就做好了。

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