桑椹蛋糕做法窍门
2024-07-28 05:23:37
好评回答
1、材料:鸡蛋4个,桑葚100克,低筋面粉90克,糖74克,油42克。
2、蛋白与蛋黄分离,分别装在两个无油无水的干净盆里。
3、桑葚先用盐水泡好,再用清水冲洗干净,将桑葚加入少许纯净水用料理机打成泥。
4、蛋白中加入60克白糖,最好分三次加,用电动打蛋器打至出现小尖钩为止。
5、蛋黄中加入剩余白糖用电动打蛋器打至发白。
6、再加入食用油拌至均匀,接着倒入桑葚泥搅拌均匀。
7、最后筛入低筋面粉,用翻拌的手法将其拌匀。
8、再取1/3的蛋白到蛋黄糊里,翻拌均匀,再全部倒回到蛋白糊里,同样用翻拌的方法将其拌均匀,拌好的面糊均匀细腻无干粉。
9、将拌好的面糊倒入烟囱模具里,轻震几下,震出大气泡。
10、烤箱预热,上下火,中层,175克,烤35分钟,出炉震几下再马上倒扣放凉,完全凉透了,再脱模。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:豆豉蒸腊鱼做法窍门
- 下一篇:羊肉火锅的正宗做法窍门
猜你喜欢
-
超仙网名清新脱俗
阅读量:59 -
萝卜木耳炒韭菜
阅读量:80 -
干净的5字网名温柔到爆
阅读量:8 -
别出心裁的好听不易撞的网名不庸俗
阅读量:75 -
温柔女生用的网名气质出众
阅读量:74 -
很有吸引力的快手最火爆网名
阅读量:67 -
烩白肉丝
阅读量:31 -
潮流2021年微信昵称网名英文名
阅读量:71 -
炒鸽脯
阅读量:79 -
简易油泼面
阅读量:57
猜你喜欢
-
阅读量:96
-
阅读量:84
-
阅读量:67
-
阅读量:6
-
阅读量:50
-
阅读量:37
-
阅读量:43
-
阅读量:18
-
阅读量:90
-
阅读量:57