鲤鱼的家常制作方法
2024-07-28 07:28:33
好评回答
1、葱、姜、蒜、干辣椒、八角、花椒准备好。
2、鲤鱼一条,去鳞、去内脏清洗干净,在头和尾部的位置各切一刀,两面相同,剔除鱼腥线,用手指甲捏住,往外抽动,去除腥线。
3、在鱼身上划刀,两面相同,往鱼身上抹些盐和料酒,腌制一下。
4、开火,加热炒锅,放入植物油,油热后把鲤鱼放入,调到小火,煎至鱼身两面金黄色盛出。
5、锅内放入葱、姜、蒜片、干红椒、八角和花椒爆香。
6、放入白砂糖、炒到溶化,烹入白醋、料酒、酱油炒开,加入清水,大火烧开。
7、放入煎好的鱼,大火烧开后,转小火焖至15~20分钟,把汤汁收干,撒入一些葱丝即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
给男生表白送什么花合适
阅读量:74 -
正能量句子励志句子工作摘抄
阅读量:18 -
老鼠有毒吗
阅读量:41 -
山楂和金桔泡水有什么功效
阅读量:26 -
养肝吃什么食物最好
阅读量:55 -
泡澡多长时间合适
阅读量:60 -
情侣送礼物送什么好呢
阅读量:31 -
拖鞋防滑小窍门
阅读量:26 -
母亲节送什么花是最合适
阅读量:29 -
办公桌布局风水注意事项
阅读量:31
猜你喜欢
-
阅读量:76
-
阅读量:74
-
阅读量:17
-
阅读量:27
-
阅读量:50
-
阅读量:8
-
阅读量:42
-
阅读量:15
-
阅读量:62
-
阅读量:81