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炸鱼块怎么蒸好吃窍门

2024-07-28 07:39:24

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1、食材:鳕鱼排1块、鸡蛋1个、橙子1个、盐适量、面包糠适量、面粉适量、胡椒粉适量、料酒适量。

2、鳕鱼排去皮,切成小块。

3、加盐、胡椒粉、料酒腌制十分钟,橙子切开,挤出橙汁备用。

4、鸡蛋打散,鳕鱼块裹上面粉、蛋液、面包糠。

5、锅内倒入油烧至五成熟,放入鳕鱼块,小火炸至金黄色,捞出后用厨房纸将油吸干。

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