泡芙面包的做法和配方
2024-07-28 07:52:56
好评回答
1、色拉油78克,水130克,高筋面粉104克,盐两克糖10克,鸡蛋4个。
2、将水、色拉油、幼砂糖、盐放入锅內,用中火煮沸。
3、加入面粉后用木勺迅速搅拌,约一分钟锅底有薄膜出现时关火。(加入面粉后,开小火即可,注意不要让面团焦锅);把烫面搅拌至手摸上去不会有刺热感即可。
4、分次加如鸡蛋,每加入一次必须充分搅拌至蛋液被面团吸收才可再次加入鸡蛋,随着次数的增加,搅拌的时候会觉得面团越来越重,有粘性。用橡皮刮刀沾些面糊,面糊会出成倒三角形状即可。
5、用汤勺将面糊等距放入烤盘中,用200度烤25-30分钟即可。(入烤箱前,在泡芙表面喷一点水,烤至表面金黄即可,时间根据烤至情况而定)
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:正宗蟹黄豆腐的做法和配方
- 下一篇:钦州粽子的做法和配方
猜你喜欢
-
芝麻蛋糕怎么做好吃
阅读量:60 -
二建报考条件及科目
阅读量:43 -
lol5排是什么意思怎么玩5排
阅读量:20 -
芒果和虾能不能一起吃
阅读量:41 -
持有华为认证能干哪些工作
阅读量:78 -
若有情怀淡如水变无浊念似墨浓什么意思
阅读量:85 -
冒昧怎么写什么意思
阅读量:26 -
且来且去且行且往是什么意思
阅读量:15 -
临表涕零如今怎么用
阅读量:24 -
武昌九曲亭记中闻子瞻志的闻什么意思
阅读量:22
猜你喜欢
-
阅读量:71
-
阅读量:65
-
阅读量:85
-
阅读量:56
-
阅读量:55
-
阅读量:12
-
阅读量:59
-
阅读量:92
-
阅读量:42
-
阅读量:47