麻辣羊肉怎么做最好吃
2024-07-28 09:09:13
好评回答
1、食材:羊里脊1小条、香菜一小把、花椒一小把、干辣椒6—8个、花椒粉一汤匙、辣椒粉2汤匙、料酒少许、酱油一汤匙、老抽少许、盐适量、大葱一小段、姜片4—6片、大蒜3—5小瓣、淀粉一小勺。
2、羊肉切片,加盐,淀粉,干花椒,干辣椒(干辣椒切段),大葱,姜片,大蒜,酱油,老抽,料酒抓匀。
3、加少量水继续抓匀(水的量以羊肉全部吸收,无多余水分渗出即可)这样炒出的羊肉比较嫩。
4、锅烧热后倒入适量的油,烧到9成热,以冒小烟为宜。
5、倒入羊肉大火快速翻炒至羊肉微变色。
6、倒入辣椒粉和花椒粉。
7、略炒匀倒入香菜,翻炒几下即可出锅。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
如何辨别苹果手机真假
阅读量:21 -
微信如何实名认证
阅读量:17 -
请问穷人的孩子早当家是什么意思
阅读量:46 -
如何删除微信群
阅读量:41 -
如何辨别红酒好坏
阅读量:27 -
如何辨别鳕鱼真假
阅读量:14 -
微信语音如何转发
阅读量:64 -
如何辨别真假黄金
阅读量:89 -
如何注册企业微信
阅读量:27 -
如何辨别怀孕
阅读量:31
猜你喜欢
-
阅读量:25
-
阅读量:93
-
阅读量:86
-
阅读量:90
-
阅读量:50
-
阅读量:95
-
阅读量:6
-
阅读量:56
-
阅读量:65
-
阅读量:90