麻辣菜花的做法和配方

1、花菜有机花菜1颗、五花肉1块、葱花儿适量、姜丝适量、辣椒1勺、麻椒1勺、生抽1勺、白糖1勺、盐适量。

2、五花肉切薄片备好。

3、花菜清洗浸泡半小时后撕成小朵。

4、五花肉下锅煸炒至焦黄，下入麻椒，辣椒，葱姜。

5、加入生抽，盐，白糖，花菜翻炒至花菜变软即可。

6、焦焦的肉片比较香，如果不喜欢也可以煮一会在放入花菜。