栗仁面包步骤
2024-07-28 14:38:42
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1、冰箱冷冻的栗子拿出来冷水煮开3分钟,趁热把壳剥开,可以用剪子在上面剪一下,取出面包桶加入适量油,只要面包桶铺满底就行,在面包桶的一角放盐2g,面包机自带量勺半小勺,对角放白糖40g,打入一个鸡蛋,要常温的哦。
2、加入150ml水,但是温度不能太高,不然酵母就失效了,加入300g高筋面粉,在面粉上面放两小勺酵母粉,也就是6g,上面洒上奶粉10g,放入面包机,烧色浅色、然后摁启动键
3、利用面包机搅拌时间,把栗子仁切碎,等面包机发出滴声后把栗仁碎加进去搅拌,剩下交给面包机搅拌、发酵。
4、面包机剩30分钟的时候,用一点水加白糖和碗里剩了一点栗仁碎拌匀,再打个鸡蛋液,然后打开面包机盖子,迅速抹匀,然后洒上芝麻,盖上面包机盖子,面包机时间到,热腾腾的面包出炉了。
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