焦糖舒芙蕾做法窍门
2024-07-28 18:52:33
好评回答
1、主料:糖15克 鸡蛋1个 牛奶60克 黄油15克 低粉15克,辅料:黄油10克 糖粉10克 糖10克。
2、黄油隔水融化,把牛奶放进去煮沸关火。
3、放入低粉,搅拌至完全冷却。
4、鸡蛋的蛋清和蛋黄分离,把蛋黄倒入冷却好的糊糊里。
5、蛋清分次加入白糖,用打蛋器打发。
6、把适量融化的黄油刷在碗壁,放入白糖在烤碗里滚一圈。蛋清和蛋黄糊分两次翻拌均匀,倒入烤碗里。
7、烤箱190℃预热10分钟,把拌好的糊糊放入烤箱中下层,烤18分钟即可。出炉后撒上糖粉即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:大虾娃娃菜做法窍门
- 下一篇:麦芽糖浆做芝麻糖窍门
猜你喜欢
-
普通家庭客厅怎么布置
阅读量:19 -
家庭客厅怎么吊顶好看
阅读量:93 -
家庭餐厅和客厅怎么划分
阅读量:46 -
农村家庭客厅地砖怎么选
阅读量:37 -
家庭怎么养护康乃馨盆栽
阅读量:50 -
新手怎么判断转弯车轮位置
阅读量:46 -
新手开车会车怎么判断距离
阅读量:62 -
什么时候适合给三角梅剪枝
阅读量:40 -
怎么判断吉他是否是新手
阅读量:81 -
新手怎么判断车子右边距离
阅读量:73
猜你喜欢
-
阅读量:22
-
阅读量:51
-
阅读量:58
-
阅读量:20
-
阅读量:44
-
阅读量:86
-
阅读量:24
-
阅读量:92
-
阅读量:88
-
阅读量:68