南方小年夜吃什么
2024-07-28 23:46:41
好评回答
1、年粽
南宁人有过小年吃“年粽”的习俗,年粽是新年吉祥的象征,俗话说:“年粽年粽,年年高中(粽)”。年粽跟端午节的凉粽不一样,它有馅,有大有小,有长有短,有圆有扁。剥去叶子后,皮是糯米,馅是绿豆和猪肉,也有人放自己喜欢的食品做馅料。
2、米饼
农历腊月廿三,民间俗称“小年”,广西武宣、桂平等地民间有做米饼的习俗。米饼是用糯米粉作主料,花生、芝麻、白糖作配料,放入模具打制成圆形,再经高温蒸熟,吃起来别有风味,有“团团圆圆”的寓意。
3、灶糖
灶王糖,是用麦芽,小米熬制而成的糖制品,售期最短,只有过小年前后才上市的糖果。用这种糖祭灶,意在用灶糖粘性,粘住灶神的嘴巴,使其“上天言好事,下界保平安”。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
2022有创意好听的餐厅名字
阅读量:29 -
山药可以天天吃吗
阅读量:15 -
暖宝宝过期要这么处理
阅读量:95 -
关于老虎励志的句子
阅读量:16 -
白雪公主花怎么养才长得好
阅读量:53 -
四哈人什么意思
阅读量:86 -
榜样人物有哪些
阅读量:83 -
寸照尺寸
阅读量:69 -
瞎忙和高效的区别
阅读量:46 -
香根草什么味道
阅读量:9