桥头肉条的做法和配方
2024-07-29 00:10:26
好评回答
1、用料:
瘦肉500克、胡椒粉15克、面粉80克、玉米淀粉30克、辣椒粉2勺、盐2克、鸡精2勺、花椒粉2勺、大蒜6瓣。
2、做法:
(1)猪里脊切成均匀大小的长条加入所有调料(鸡蛋淀粉除外),长条比筷子粗点至少10cm长,切的短了炸出来不理想。
(2)抓捏1分钟静置一会儿。
(3)加鸡蛋继续搅拌。
(4)加玉米淀粉抓捏均匀。
(5)锅中倒入适量的油加热至8成热,夹一些肉条放入打散。
(6)转中小火炸至金黄变色捞出。
(7)出锅静置一会儿,锅中的油继续加热烧开,放入肉条复炸至深色即可出锅。
(8)不用再撒料,之前加的椒盐就是点睛之笔。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:包饺子虾仁和什么搭配
- 下一篇:河北二月二吃什么
猜你喜欢
-
微信名字女生简单气质大全
阅读量:34 -
梦见和家人在一起
阅读量:58 -
带和田玉好还是翡翠好
阅读量:35 -
手镯玉的好还是翡翠好
阅读量:20 -
2022年缺土女孩名字大全
阅读量:52 -
梦见下葬有什么说法
阅读量:70 -
梦见有人上吊死了意味什么
阅读量:9 -
彩色蓝宝石有几种颜色?
阅读量:95 -
平静的湖面犹如什么
阅读量:73 -
翡翠手镯和和田玉手镯哪个好
阅读量:76
猜你喜欢
-
阅读量:46
-
阅读量:53
-
阅读量:7
-
阅读量:77
-
阅读量:10
-
阅读量:37
-
阅读量:22
-
阅读量:17
-
阅读量:18
-
阅读量:91