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冬瓜炒虾米做法窍门

2024-07-29 00:55:08

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1、原料:冬瓜500克、虾皮60克、瘦猪肉50克。

2、冬瓜去皮切片。

3、虾皮洗净,并备好葱姜。

4、锅中放油,油热放葱姜蒜炒出香味后下肉丝煸炒。

5、将冬瓜片倒入锅中煸炒。

6、加小半碗水,加少许盐,大火烧冬瓜微烂后倒入虾皮,炒匀后即可。

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