奶油夹心面包的做法和配方
2024-07-29 01:16:25
好评回答
1、食材:高筋面粉400克,低筋面粉40克,牛奶250克,蛋液一个黄油50克,盐3克,酵母5克,细砂糖35克,黄油15克,糖5克,面粉30克,淡奶油120克,糖8克,水果适量。
2、将所有面团材料扔进厨师机,底层液体上层粉,揉至出膜。
3、揉啊揉拿出来,滚圆。
4、面团发酵期间,我们来做酥粒。酥粒的制作方法,软化黄油和糖混合,再加入低粉,放冰箱冷藏备用。
5、发酵至两倍大取出。
6、分成12份,盖湿布,松弛十分钟。
7、擀成牛舌状卷起,两头捏紧,像热狗。
8、发两倍大。
9、涮蛋液。
10、撒酥粒。
11、放入烤箱170-180度,15-18分钟。
12、中间切开,不要切断,可以切深点,挤入奶油,放上水果。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
做鱼怎么做好吃又简单
阅读量:94 -
鱼块怎么做好吃
阅读量:79 -
花仙鱼怎么做好吃
阅读量:42 -
泥猛鱼怎么做好吃
阅读量:30 -
买房提前还款利息怎么算
阅读量:18 -
房产满五年怎么算
阅读量:37 -
鸡腿鱼怎么做好吃
阅读量:24 -
鲫壳鱼怎么做好吃
阅读量:11 -
罐头金枪鱼怎么做好吃
阅读量:48 -
马友鱼怎么做好吃
阅读量:53
猜你喜欢
-
阅读量:15
-
阅读量:88
-
阅读量:18
-
阅读量:58
-
阅读量:65
-
阅读量:94
-
阅读量:65
-
阅读量:43
-
阅读量:59
-
阅读量:27