川味酸奶鱼怎么做
2024-07-29 02:01:37
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1、材料:原味酸奶225克,青瓜1根,磨碎,新鲜莳萝2汤匙,切碎,柠檬皮碎1茶匙,纯橄榄油1汤匙,现磨黑胡椒和盐适量,虹鳟鱼排4块。
2、用一个中碗,将酸奶、青瓜、莳萝、柠檬皮、橄榄油、盐和黑胡椒混合在一起搅拌均匀放置一边。
3、将烧烤架打开,放上一个烤盘,铺上羊皮纸。
4、用盐和黑胡椒给鱼排入味后放到烤盘上,烤大约8分钟或直至鱼肉变酥。上菜时,将酸奶酱舀到鱼上即可。
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