驴肉怎么做黄焖驴肉
2024-07-29 04:04:08
好评回答
1、主料:驴肋条。
2、辅料:白芝麻、枸杞、大枣、独蒜、桂皮、叶子、草果、八角、花椒。
3、调料:酱油(生抽)、盐、花生油、薄荷、丘北干辣椒、昭通酱。
4、毛驴肋条肉洗干净备用,把花生油倒入锅里,把毛驴肉上的油脂部分切下来用花生油炸出油,丢弃油渣,然后把所有香料和昭通酱按先后顺序放入锅里炒香。
5、把洗干净的毛驴肋条肉(黄焖最好吃的就是肋条,毛驴、牛、羊肉如是)放进锅里一起炒制。
6、肉炒出水来再继续翻炒约10分钟。
7、放入冷水大火煮涨。
8、煮涨后再继续煮5分钟左右。
9、整锅一起倒入电饭锅内继续煮,涨后将开关放至保温档,切勿断电或打开锅盖,第二天早晨8点起床后再次按下电饭煲煮饭档,烧涨后不揭盖手动调到保温档焖至11.00,此时口感刚刚好。
10、洗好薄荷放在碗底,新鲜出炉的黄焖毛驴肉就出锅了,味道好极了。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
孩子就是不写作业怎么办
阅读量:32 -
中午孩子不睡觉怎么办
阅读量:85 -
小蜡嘴怎么分公母
阅读量:71 -
孩子不遵守规则怎么办
阅读量:60 -
孩子总不写作业怎么办
阅读量:64 -
三年级孩子不写作业怎么办
阅读量:71 -
孩子在幼儿园不睡午觉怎么办
阅读量:23 -
孩子白天睡晚上不睡怎么办
阅读量:43 -
往来而不绝者的而意思
阅读量:47 -
丽丽鱼怎么分公母
阅读量:33
猜你喜欢
-
阅读量:72
-
阅读量:72
-
阅读量:36
-
阅读量:66
-
阅读量:41
-
阅读量:86
-
阅读量:80
-
阅读量:47
-
阅读量:68
-
阅读量:95