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大米发糕的制作方法简单又好吃

2024-07-29 06:17:43

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1、米粉110克、小麦面粉110克、酵母(干)2克、泡打粉2克、色拉油适量、水180克、白糖22克。

2、米粉加入面粉,倒入水,白糖,酵母和泡打粉,(泡打粉选择无铝的),搅拌均匀。

3、模具事先涂油,将面糊倒入。

4、醒发至表面有很多气泡,并涨上一些。

5、再蒸20分钟左右即可。

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