辣泡菜的家用制作方法
2024-07-29 06:21:55
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1、材料:白菜一小棵;干辣椒;6个蜂蜜;3茶勺。
2、调料:韩式辣酱;3茶勺盐;一勺白糖;2勺鸡精;一小勺。
3、白菜洗净,切段,加一勺盐腌制十几分钟出水。
4、倒掉腌出来的水,加入两勺白糖,加入一小勺鸡精。
5、把干辣椒用剪刀剪成小段,放入白菜中。
6、再加入3茶勺韩式辣酱,用筷子搅拌均匀,让每一片白菜都沾有韩式辣酱。
7、加3茶勺蜂蜜进去。
8、把泡菜放保鲜盒里,腌制半天到一天,中间时不时的拿出来翻两翻,到时候就可以吃了。
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