油条牛奶鸡蛋做法和配方
2024-07-29 07:18:50
好评回答
1、食材:精粉适量250g;全蛋一个65g;牛奶适量150g;食用油适量250g;酵母适量2g;白糖适量3g;食用盐适量2g。
2、将150g牛奶倒入带盖的容器中,并将鸡蛋65g打入其中,再加食用盐2g、白糖2g、食用油5g;
3、加入面粉250g,用筷子将面搅拌均匀(向一个方向),再在面表面放一匙油,用手把面拍平,盖上盖醒发(一般2小时左右;我头天晚上和面,第二天早晨炸油条,冬季可以,天热发的太大);
4、面发好了,将面板抹油后,把发好的面倒在面板上,弄成一长条,不要揉,顺一个直线方向伸展;
5、将面切成8~10mm的条状,如果面宽了(根据油的多少定),可以折一下(对折),也可以中间切一刀,根据实际情况自定;
6、准备好了,点火,锅干加油,油有波纹下油条(下锅时将面略微拉伸),待呈金黄色,用筷子翻个,炸另一面;
7、两面都呈金黄色出锅,美味的鸡蛋牛奶油条就新鲜出锅了,再配豆浆一碗,就是一顿美美的早餐了。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:钓虾有什么窍门
- 下一篇:樱桃奶昔的做法和配方
猜你喜欢
-
电瓶车上电瓶是什么
阅读量:54 -
延迟返岗是什么意思
阅读量:66 -
唯有美食不可辜负什么意思
阅读量:49 -
天天向上黄豆豆是谁
阅读量:53 -
粉底液的使用方法是什么
阅读量:12 -
怎么处理柳木不开裂
阅读量:14 -
终结战场怎么让画面更流畅
阅读量:70 -
精华油和精华液有什么区别
阅读量:17 -
遮瑕棒和气垫有啥区别是什么
阅读量:54 -
气垫用在化妆的哪个步骤
阅读量:11
猜你喜欢
-
阅读量:10
-
阅读量:50
-
阅读量:16
-
阅读量:26
-
阅读量:17
-
阅读量:96
-
阅读量:17
-
阅读量:66
-
阅读量:96
-
阅读量:53