黄瓜条的生抽腌制方法
2024-07-29 07:37:53
好评回答
1、洗黄瓜,切黄瓜,最好稍微瘦一点,入味儿,囊切掉一些,因为水分太多,可以留一点点的样子。
2、加盐,多一点,这一步是为了逼出黄瓜里面的水分,后面会挤掉,所以不用怕咸,我这么多大概加了5、6大勺盐。 然后静置一小时,让水分出来。
3、静置一小时后,用手用力挤干水分,把焉巴的黄瓜放在干净的盆里。
4、加白醋,大概一个底部,可以按照口味调节,然后三勺白糖,搅拌均匀,静置。
5、多一点油,低温炸花椒,两把,和白醋一样要管够,按照口味放干辣椒,半把,加了一片香叶。
6、黄瓜里面加一点老抽上色,加生抽调味,然后花椒油淋上去,最后的腌一晚上入味!
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:羊毛外套掉毛有什么处理方法
- 下一篇:冷冻鸡扒的正确方法
猜你喜欢
猜你喜欢
-
阅读量:10
-
阅读量:13
-
阅读量:6
-
阅读量:38
-
阅读量:15
-
阅读量:52
-
阅读量:26
-
阅读量:83
-
阅读量:35
-
阅读量:95