夜市爆炒方便面的方法
2024-07-29 08:10:01
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1、食材:方便面一块,胡萝卜半根,青椒一个,圆葱半个,盐10克,五香粉10克,生抽10克,辣椒油10克。
2、把圆葱切成小块,胡萝卜切成薄片、青椒切成丝备用。
3、碗中打入一个鸡蛋搅散,先把鸡蛋煎熟,盛出备用。
4、把面条煮熟,过凉水,备用。
5、起锅烧油,葱花爆香,把胡萝卜、圆葱、青椒倒进锅里炒至断生。
6、加盐、生抽、五香粉翻炒均匀。
7、加方便面、老干妈以及煎好的鸡蛋,翻炒均匀之后,就可以出锅啦。
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