果蔬干制作方法和配方
2024-07-29 09:10:13
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1、苹果脆片的做法:苹果洗干净,去掉核,切成1.5mm厚度,切一片就放入清水中,防止氧化,切完后全部取出来放在油纸上去掉国语的水份,烤箱100度循环热风烤1小时30分钟左右。
2、香蕉脆片的做法:香蕉切成3毫米左右,铺在锡纸上,放入靠盘中,表面撒上适量的糖,放入烤箱中层130度烤40分钟,之后移到上层100度烤5分钟。
3、猕猴桃脆片的做法:去皮切片4毫米左右,用厨房纸吸干多余水份,100度烤90分钟期间40分钟翻一面。
4、菠萝脆片的做法:菠萝洗干净切8毫米左右的片,干净盆倒入温水,加入适量的盐,菠萝放进去浸泡20分钟,之后捞出来沥干水份,放平风机摆好,设定温度70度6小时。
5、无花果脆片的做法:无花果洗干净,晒干水份,切成薄片,平铺在盘子中,自然风干大概5天左右,夏天要驱赶蚊虫或者用透风的盖子盖上。
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