香肠起白霜了还能不能吃
2024-07-29 09:30:37
好评回答
1、香肠表面有一层白霜是肉里的油和盐经过风吹日晒后透过肠衣孔渗析出来附着的,称为盐碱霜属于盐结晶,食用后对身体不会造成不良影响。如果为了不影响口感,可用热水将其洗掉即可。
2、自制香肠材料:猪肉 2斤、香肠腌料 80克、水 40克、肠衣 适适量、棉线 适量、漏斗 1个。
3、把猪肉块剁成肉馅,放入腌料、水,搅拌均匀,腌30分钟。
4、把肠衣取出来,用温水泡30分钟。
5、把肠衣顺一头套在漏斗嘴上,下面用棉线系好,把肉馅顺漏斗灌进肠衣,灌好以后按照自己需要的长度分段系好。
6、锅里放水,没开之前把香肠放进去,看肠衣鼓起就用牙签扎几下排气,防止肠衣煮炸。煮20分钟就可以了,晾凉切片就可以食用。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:蒸茄子一般蒸几分钟能吃
- 下一篇:企业资金回笼是什么意思
猜你喜欢
-
传统烤饼干做法和配方
阅读量:11 -
平南扣肉做法和配方
阅读量:11 -
自己做烧饼做法和配方
阅读量:15 -
脆皮凤梨做法和配方
阅读量:42 -
百叶结烧肉的做法和配方
阅读量:76 -
汽车的EPS灯亮了是什么意思
阅读量:28 -
LOL的段位顺序是什么
阅读量:85 -
牟利和谋利有什么区别
阅读量:85 -
松鼠是保护动物吗
阅读量:69 -
培根吐司的做法和配方
阅读量:58
猜你喜欢
-
阅读量:16
-
阅读量:95
-
阅读量:41
-
阅读量:61
-
阅读量:20
-
阅读量:13
-
阅读量:93
-
阅读量:77
-
阅读量:39
-
阅读量:19