立夏斗蛋的由来
2024-07-29 10:04:45
1、立夏,我国农历二十四节气夏季之第一个,古人认为,立夏时节,“斗指东南,维为立夏,万物至此皆长大,故名立夏也。”《月令七十二候集解》云:“立,建始也,夏,假也,物至此时皆假大也。”这里的“假”,即“大”之意,是说春天播种的植物,此时已经直立长大,枝繁叶茂的夏天即将开始。
2、据民俗学者介绍,立夏早在我国3000多年前就已形成。周朝时,立夏这天,帝王要亲率文武百官到郊外“迎夏”,举行祭祀等仪式,并令司徒等官去各地勉励农民抓紧耕作。明代民间有尝新风俗,清代更有祭神、尝新、称人、烹新茶等俗。
3、说到尝新,是指立夏时品尝时令鲜物,如茶叶蛋(称为立夏蛋)、青梅、樱桃、穗麦、鲜蚕豆、鲥鱼、乌米饭(乌树叶泡米煮成)、五虎丹(红枣、黑枣、胡桃、桂圆、荔枝)等等。每每这个时候,就成了人们打牙祭的时候,颇受孩子们的喜爱。
4、“立夏胸挂蛋,孩子不疰夏。”这句谚语是说,立夏时吃鸡蛋,夏天小孩子就不易产生身体疲劳四肢无力、食欲减退逐渐消瘦的现象。所以小时候,每到立夏,母亲就会煮上一大锅鸡蛋,每人分上几个,以确保孩子们人人营养健康。
5、立夏这日,人们煮好鸡蛋,有的地方还特地用红茶或核桃壳煮蛋,称“立夏蛋”。将蛋放入用彩线编织的蛋套中,相互馈送。或挂在孩子胸前,或挂在帐子上。
6、小孩子们斗蛋为戏,以蛋壳坚而不碎为赢。还有的地方,以五色丝线为孩子系手绳,称“立夏绳”。
7、俗话说“立夏吃一蛋,力气长一万”,蛋斗破了,谁也不会失望,吃了吧,这也是一种不错的安慰啊!
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:电脑怎么用
- 下一篇:励志现实又很扎心的句子
猜你喜欢
-
马卡龙的做法和配方
阅读量:13 -
东北煎饼的做法和配方
阅读量:31 -
四川麻辣面做法及配方
阅读量:28 -
冰粥的做法与配方法
阅读量:55 -
芝麻酥饼的做法及配方
阅读量:71 -
广东腊肉的做法及配方
阅读量:28 -
金桔酱做法
阅读量:90 -
东北老式麻辣烫做法和配方
阅读量:44 -
凉拌猪肉的做法和配方
阅读量:63 -
烧烤开业宣传朋友圈怎么发
阅读量:56
-
阅读量:38
-
阅读量:94
-
阅读量:61
-
阅读量:44
-
阅读量:66
-
阅读量:32
-
阅读量:50
-
阅读量:93
-
阅读量:37
-
阅读量:95