如何做鸡米花
2024-07-29 12:14:16
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1、原料准备:鸡胸肉适量,鸡蛋适量,淀粉适量,面包渣适量,盐适量,胡椒粉适量,食用油适量。
2、鸡胸肉切丁,用盐,胡椒粉,蛋清,腌渍十分钟。
3、蛋黄打散备用。
4、腌渍好的鸡肉沾一层淀粉,沾蛋液,滚匀面包渣。
5、做好的生坯温油放进去,中火炸金黄即可。
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