清蒸鲳鱼的做法窍门
2024-07-29 12:22:29
好评回答
1、食材:鲳鱼一条、红椒少许、姜少许、葱一根、食盐1/4茶勺、料酒1汤勺、蒸鱼鼓油适量。
2、鱼洗净后在鱼身两面划上花刀,不但容易蒸熟,也更入味。
3、把鱼放入碗中,加入葱、姜,1/4茶勺的盐,和一汤勺料酒,抓匀腌制15分钟左右。
4、在盘底铺上一层葱、姜,(鱼肚里也放一些),再放上腌制好的鱼。
5、锅里水烧开,放入鱼蒸6—8分钟左右,关火后再虚蒸2分钟。
6、蒸熟的鱼取出。
7、淋入适量蒸鱼鼓油。
8、撒上红椒丝和葱丝,然后浇上少许热油即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:即食花胶的做法和配方
- 下一篇:烧鱼汤的做法家常窍门
猜你喜欢
-
天时不如地利地利不如人和意思
阅读量:25 -
英雄联盟人物介绍
阅读量:14 -
妈妈的礼物妈妈的礼物
阅读量:85 -
闻官军收河南河北的背景故事
阅读量:50 -
景色优美的成语
阅读量:7 -
董仲舒简介
阅读量:38 -
冯国璋简介
阅读量:42 -
宫锁珠帘剧情简介
阅读量:74 -
短篇成语故事
阅读量:82 -
死亡诗社简介
阅读量:75