冬笋油渣包子的做法
2024-07-29 13:15:06
好评回答
1、100克油渣剁碎。
2、冬笋先在开水里煮2分钟以后再剁碎。
3、4根青蒜苗清洗干净后切碎。
4、两包碎米芽菜。
5、将所有食材混合,加入老抽一勺、五香粉少许、芝麻油一勺、白糖,白糖一点点就可以,用白糖代替味精达到提鲜的效果。因为米芽菜比较咸,所以和馅时就不用另外在添加盐了。
6、500克自发粉加320克左右的温水揉成面团。温水以不烫手为宜,水不要一次全部倒入,酌情添加。
7、揉好的面团盖上盖子放在温暖处发酵。
8、发酵好的面团再次取出揉出面团里面的气泡。然后取二分之一继续揉成团,然后在搓成条状,切成小面剂子。
9、在将小面剂子揉一下,擀成包子皮。
10、包入包子馅。做好的包子在放置20-30分钟进行二次发酵。
11、上锅蒸25分钟。大火烧开冒气后继续大火10分钟,然后改小火15分钟。关火后不要马上揭开盖子,关火3-5分钟开打开盖子。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:电脑配置怎么选
- 下一篇:加湿器的水烧干了没关有事不
猜你喜欢
-
iphone如何设置王者荣耀游戏限额
阅读量:42 -
王者荣耀战至巅峰口令最新一览
阅读量:77 -
原神清心分布位置大全
阅读量:55 -
原神太威仪盘怎么解谜
阅读量:55 -
原神太威仪盘第二天任务攻略
阅读量:52 -
原神怎么解开石头的谜
阅读量:40 -
原神烈焰花花蕊采集点在哪
阅读量:6 -
原神2.7风花节纪念气球怎么获得
阅读量:48 -
原神2.7版本危途疑踪活动战境3最全攻略大全
阅读量:58 -
王者宝箱在哪里领
阅读量:80
猜你喜欢
-
阅读量:37
-
阅读量:35
-
阅读量:43
-
阅读量:8
-
阅读量:91
-
阅读量:20
-
阅读量:6
-
阅读量:37
-
阅读量:53
-
阅读量:88