枣夹糯米的做法
2024-07-29 14:20:42
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1、食材:红枣、糯米。
2、准备适量大红枣,清洗干净、沥干水分备用。
3、然后用玻璃吸管把红枣的核去掉、红枣用刀拉一下开额口,不要切通备用。
4、再准备100克糯米粉、加上200克温水,揉成光滑的面团。
5、红枣核糯米全部处理好,大火上锅蒸10分钟。
6、锅里倒适量清水,倒上适量白砂糖,熬至起大泡,加上适量桂花。熬至粘稠。
7、白糖桂花汁熬好淋在蒸好的糯米红枣上,就可以了。
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