葱肉包子做法窍门
2024-07-29 15:09:18
好评回答
1、准备面粉500克、猪肉400克、大葱200克、酵母粉3克、食油3汤匙、食盐5克、生抽2汤匙、老抽3滴、生姜30克、胡椒粉1克、十三香3克、胡萝卜50克、鸡精5克、白糖30克。
2、猪肉洗净,然后剁成肉末,胡萝卜擦丝,生姜、大葱切碎。加入肉末中,然后再加入十三香、胡椒粉、食盐、生抽、老抽、白糖、鸡精拌匀。用筷子顺一个方向拌匀至有胶性,做成肉馅。
3、发酵好的面团,取出排气,然后分成约40克的小面团。捍成薄皮,然后往面皮中间放入肉馅,褶捏收口,包成包子胚。
4、蒸屉扫油,再把包子胚放入,待包子在锅中发酵30分钟,然后开火把包子蒸熟即可。蒸锅上汽蒸20分钟、焖5分钟。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
大驿土命带什么饰品旺运
阅读量:5 -
腐竹营养价值及功效
阅读量:50 -
发芽的蒜瓣能吃吗
阅读量:68 -
霸气高考励志宣誓词
阅读量:22 -
2022给高三学生的励志寄语
阅读量:38 -
8g和16g内存区别大吗
阅读量:34 -
煮熟的猪肝可以冷冻保存吗
阅读量:51 -
高三班级励志标语霸气汇总
阅读量:69 -
蛋清做奶油可以生吃吗
阅读量:57 -
咸菜的营养价值与功效
阅读量:14