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如何做清炒南瓜尖

2024-07-29 17:16:53

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1、食材:南瓜藤500克,大蒜20克,肉50克,盐6克,油30毫升,料酒10克,酱油5克。

2、准备南瓜藤,撕去筋膜,叶子和茎分开洗净,茎切碎,叶子切碎,南瓜叶子不要切得太小。

3、大蒜洗净切碎。

4、取一块肉洗净,切块。

5、将肉码入碗中倒入大蒜料酒酱油腌。

6、放油翻炒1分钟,放入茎段和叶子翻炒。

7、变软后放盐翻炒,盛出即可。

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