豆角焖面是哪里的特产
2024-07-29 18:32:46
好评回答
1、豆角焖面山西特色是一道由豆角,面条等制作而成的美食,具有地道的山西特色,口味鲜咸。
2、食材:四季豆15根、五花肉200克、新鲜机制面(幼面)300克,大蒜3瓣、红辣椒3根、生葱1根、白糖1汤匙、生抽2汤匙、老抽1/3汤匙、盐1/3茶匙、花椒油或芝麻油1茶匙(没有亦可)、清水350毫升。
3、五花肉切成薄片;豆角洗净后,撕去两端的茎,然后掰成4-5厘米长的段;大蒜去皮后拍扁稍稍切碎,红辣椒去蒂后斜切成片;生葱切成葱花备用。
4、锅中加入适量油烧到4成热,放入葱末,一半的蒜末炒出香味,然后放入五花肉片翻炒并调入生抽、老抽、白糖、盐,随后倒入豆角炒匀。
5、倒入清水没过豆角表面,然后加盖用中火焖至汤汁烧开,把面条散开均匀的铺在豆角上。
6、盖上锅盖用中小火慢慢焖,5分钟后打开用筷子挑一挑,翻动面条使味道均匀,再盖上锅盖继续焖,直到锅中水分快要收干,撒上剩余的蒜末、辣椒片、葱花、淋入花椒油或芝麻油拌匀即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:刚出生的小鱼几天可以喂食
- 下一篇:羽然为何要嫁给龙骧
猜你喜欢
-
微信昵称清新
阅读量:52 -
怎样挑选好吃的鸡腿
阅读量:31 -
怎样挑选核桃才好吃
阅读量:10 -
好听的美拍昵称清新
阅读量:67 -
六字qq昵称女生可爱小清新
阅读量:9 -
叛逆期孩子总想着玩该怎么做才好
阅读量:69 -
qq昵称女小清新
阅读量:66 -
小班孩子怎么才能不挑食
阅读量:77 -
小女孩昵称小清新自然
阅读量:37 -
孩子青春期总想着玩该怎么做才好
阅读量:11
猜你喜欢
-
阅读量:41
-
阅读量:44
-
阅读量:38
-
阅读量:45
-
阅读量:6
-
阅读量:52
-
阅读量:55
-
阅读量:32
-
阅读量:81
-
阅读量:89