番茄肥牛金针菇如何做不腥
2024-07-29 20:08:56
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1、食材:肥牛300克,西红柿3个,金针菇1把,小葱2根,蒜3瓣,番茄酱1勺,生抽1勺,白胡椒粉适量,盐适量,鸡精适量,姜适量,
2、料酒1勺。
3、金针菇洗净备用。
4、肥牛卷备用。
5、葱姜蒜切好备用。
6、西红柿切丁备用。
7、水烧开放入肥牛,肥牛变色捞出。
8、起锅烧油,放入姜,蒜炒香,加入切好的西红柿,放入一勺番茄酱,转中火翻炒至西红柿软烂以后加入适量的水,一勺生抽,适量白胡椒粉,转大火把水煮开。
9、水开后放入金针菇,盐,鸡精调味,最后加入煮好的肥牛撒上葱花出锅。
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