白凉粉加奶的制作方法
2024-07-29 21:11:50
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1、食材:白凉粉20g、牛奶适量、红豆适量、葡萄干一把。
2、准备好食材和分量。
3、小碗里放入100克水,加入20克白凉粉开浆。
4、小锅里放入400克水烧到温热,加入开浆的白凉粉,大火煮开后转小火煮2分钟。白凉粉和水的最佳比例是1比20,水越多,做出来的凉粉越软。
5、煮好的白凉粉倒入大碗里放到放凉,有泡泡的地方可以用牙签戳破
6、凝固好的白凉粉在吃的时候,用水果刀直接在碗里切成合适入口的小块。
7、碗里放入适量的白凉粉块,倒入适量的牛奶,加入适量的糖渍大红豆和葡萄干,撒上一小勺白砂糖或者淋上一勺蜂蜜。
8、冰爽的白凉粉搭配牛奶、红豆和葡萄干,口感清爽不甜腻。
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