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怎么做西葫芦炒鸡蛋

2024-07-29 22:02:51

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1、食材:西葫芦200克、鸡蛋2个。调料:盐4克、味精2克、大葱10克、植物油30克。

2、西葫芦洗净切片;

3、鸡蛋打散加盐、味精搅匀;

4、炒锅热油,鸡蛋放入锅内炒熟待用;

5、锅内热油,放入葱花炒香,西葫芦下锅翻炒,加盐调味;

6、西葫芦炒熟时加入鸡蛋翻匀出锅。

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