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杀了的鱼怎么腌制更保鲜

2024-07-29 22:23:05

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1、将鱼放入盆中,然后倒入清水。

2、将鱼清洗干净(先清洗鱼肚)。

3、在清洗鱼身及鱼鳃。

4、洗完后再用流动的清水将鱼洗一遍。

5、清洗完毕在手上抹盐,用手将盐均匀抹在鱼上。

6、处理好的鱼用保鲜膜包裹,在放入冰箱即可保鲜。

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