烩猪蹄的做法
2024-07-29 23:55:38
好评回答
1、准备材料:猪蹄500克、冰糖、料酒、葱、姜、八角、花椒、桂皮、白芷、草果、红尖椒各适量。
2、猪蹄,去毛,洗净,剁成块。
3、锅中烧开水,放入姜片,葱段,倒入少许料酒,放入猪蹄,煮去血水,浮末。水开煮三四分钟就可以了。
4、捞出煮好的猪蹄,放入凉水中冲洗干净。(用凉水可以让肉皮更紧实)
5、锅中放油,放入冰糖,小火熬化,放入沥干水分的猪蹄,翻炒,使每块猪蹄都能沾匀糖液。放入尖椒、葱、姜片,炒一会儿,加入清水。
6、把猪蹄和汤水一起倒入高压锅,放入八角,花椒、桂皮、白芷、草果、香叶,山楂干,加入足量的清水。
7、高压锅上汽后,压半个小时。打开锅盖后放入盐调味,再煮五分钟收汁就完成了。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:上火嘴唇起泡怎么办怎么快速消除
- 下一篇:微信正在输入怎么关闭
猜你喜欢
-
女人味和气质有什么区别
阅读量:95 -
机场没带身份证怎么办
阅读量:25 -
好听可爱的游戏名字
阅读量:6 -
银海枣和老人葵的区别
阅读量:43 -
人参花茶的功效与作用及禁忌
阅读量:30 -
大门对联怎么贴
阅读量:12 -
对联怎么看
阅读量:40 -
春节老师祝福的话语
阅读量:79 -
祝福春节的话
阅读量:87 -
春节一句话幽默祝福
阅读量:50
猜你喜欢
-
阅读量:80
-
阅读量:29
-
阅读量:64
-
阅读量:9
-
阅读量:18
-
阅读量:61
-
阅读量:81
-
阅读量:95
-
阅读量:40
-
阅读量:15