猪粉肠怎么洗才会保留粉

1、清水冲洗。

清洗猪粉肠时，要将粉肠较粗的一端套在水龙头上，打开水龙头，用清水将粉肠中的污渍清除，然后向粉肠表面洒上食盐并不断揉搓，等待食盐融化后用清水洗净，最后将粉肠翻过来，重复上述操作，即可将其洗净。

2、纸团清洗。

清洗猪粉肠，可以使用纸团。首先用干净的纸张揉成纸团，然后将其塞入猪粉肠的一端，并将纸团不断挤压到另一端，将粉肠内部的杂物刮除即可。这种方法不用将粉肠翻过来，但在清洗的过程中，要注意粉肠中是否有凸出部位，以免残留有寄生虫或者污渍。